Эта нежная сочная курочка станет прекрасным поводом провести ужин с семьей или друзьями! Попробуйте! #курица #птица #ужин #сыр #вкусно КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ На 4 порции: • 600 г молодого картофеля • 4 ст. л. оливкового масла • 3 ст. л. бальзамического уксуса • 4 ст. л. маскарпоне или другого сливочного сыра • 1 зубчик чеснока, раздавить • 1 ст. л. мелко рубленной петрушки • цедра 1 лимона • 4 куриные грудки на коже • 8 ломтиков бекона или копченого сала с мясными прожилками • 1 веточка розмарина, листики мелко порубить 1. Варите картофель в подсоленной воде минут 12–15. Воду слейте, крупный картофель разрежьте пополам и переложите в жаропрочную форму. Полейте оливковым маслом, бальзамиком, посолите и перемешайте. 2. Разогрейте духовку до 200 °С. Смешайте сливочный сыр, чеснок, петрушку и цедру лимона, посолите. Сделайте вдоль каждой грудки разрез длиной 4 см, заполните его сырным соусом и оберните грудки двумя ломтиками сала (бекона). 3. Уложите грудки на картофель, присыпьте розмарином и запекайте 15 минут до готовности курицы. Накройте, оставьте на 5 минут отдохнуть и подавайте Фото: Уилл Хип

Теги других блогов: вкусно сыр курица ужин птица